Hydrangea fiore del mese di Agosto 
L‘Hydrangea (Ortensia), scelta come fiore da proporre in Agosto, è uno dei fiori più grandi in commercio. Si trova disponibile per molti mesi dell’anno nella sua livrea estiva e autunnale.
FAMIGLIA DI APPARTENENZA E ORIGINI
L’Hydrangea appartiene alla famiglia delle Saxifragaceae. Il suo nome deriva dall’unione dei due termini greci antichi hýdros (acqua) e angéion (vaso): il primo termine indica la preferenza della pianta per i luoghi umidi, il secondo invece allude alla forma a capsula svasata dei suoi frutti, per cui assomigliano a dei piccoli otri per l’acqua. Il fiore, che proviene da Asia e Sud America, è stato importato in Europa dalle prime navi olandesi della Compagnia delle Indie.
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FORME E COLORI DELL’HYDRANGEA
Il vero fiore dell’Hydrangea è in realtà la parte centrale molto insignificante di ogni elemento dell’infiorescenza, mentre quello che noi chiamiamo “fiore” e reca la nota cromatica sono invece delle brattee. Nella prima metà dell’anno si possono vedere Ortensie di colore rosso, rosa, viola, bianco, verde, azzurro e blu, così come Ortensie che combinano diversi colori. Nella seconda metà dell’anno i colori dei fiori cambiano. Queste Ortensie hanno la brattea più resistente e coriacea e un tono verdastro/rosso scuro/violaceo, sono adatte per l’essiccazione e per comporre lavori autunnali e invernali. Questi sono in realtà i fiori che il coltivatore ha lasciato sviluppare in serra.
C’è anche molta sceltaper quanto riguarda le forme. Ci sono infatti varietà a fiori singoli o doppi, Ortensie a forma di globo, Ortensie con fiori piccoli al centro e grandi petali sul bordo e ancora Ortensie con una forma a pennacchio.
Nel settore commerciale dei fiori recisi esistono due varietà: l’Hydrangea macrophylla (infiorescenza bulbiforme con fiori per attirare insetti e fiorellini fertili) e l’Hydrangea paniculata. Queste ultime hanno grappoli a forma di piuma. Gran parte dei prodotti smerciati sono cultivar di Hydrangea macrophylla.
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CONSIGLI PER LA CURA E L’UTILIZZO IN COMPOSIZIONE
- Selezionate un vaso pulito e riempitelo con acqua di rubinetto a temperatura ambiente.
- Per una più lunga durata in vaso, addizionate all’acqua nutrimento per fiori recisi.
- Tagliate alcuni centimetri di gambo in diagonale con cesoie da giardinaggio pulite rimuovendo possibilmente la parte di stelo più legnosa.
- Verificate che non vi siano foglie sotto il livello dell’acqua che produrrebbero marcescenza.
- Rabboccate regolarmente e frequentemente il livello con acqua a temperatura ambiente poiché l’Ortensia beve molto poiché a causa delle sottigliezza dei “petali” (brattee) e delle foglie subisce una rapida disidratazione.
- Non collocate mai i fiori al sole diretto o in prossimità di fonti di riscaldamento.
- Non mettete mai i fiori vicini a frutta o verdura perché sono sensibili al gas etilene, che produrrebbe una sfioritura più rapida.
- Per l’utilizzo in composizioni nella spugna, tenere presente che l’Ortensia è un fiore con il gambo legnoso e perciò fatica ad assorbire l’acqua una volta reciso, di conseguenza la spugna va reidrata di frequente e il fiore va impiegato accorciando il più possibile il gambo se vogliamo che duri a lungo.
COME CREARE QUALCOSA DI SPECIALE CON L’HYDRANGEA
L’Ortensia è un fiore dal quale si possono ottenere molti effetti. La sua forma di globo, i piccoli fiori che sbocciano tutti insieme, i colori talvolta favolosi che variano con le stagioni: l’Hydrangea ci mantiene sotto il suo incantesimo. Combinata con i colori giusti e con il sostegno di uno scelto cast di altri fiori, crea uno spettacolo meraviglioso che sembra uscire direttamente da una fiaba e può allietare a lungo i nostri occhi.
Nei mesi estivi può ad esempio essere combinata con Delphinium, Rose, Dianthus (Garofano), Dahlia.
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STEP BY STEP
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SIMBOLOGIA DEL FIORE
L’Hydrangea ha molti significati simbolici: essa infatti simboleggia la gratitudine, la grazia e la bellezza. E’ inoltre simbolo di abbondanza in virtù del gran numero di fiori che formano l’infiorescenza e per la generosa forma rotonda. I suoi colori simboleggiano l’amore, l’armonia e la pace: perciò è il fiore perfetto da usare in composizioni per matrimoni, funerali o compleanni.
ISPIRAZIONE E INFORMAZIONE
Le immagini proposte sono in linea con l’Horticulture Sector Trends 2017 (Groenbranche Trends 2017). Queste tendenze sono una traduzione delle ultime tendenze di consumo che si rivolge specificamente al settore floricolo per l’utilizzo in interni ed esterni.
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